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大分高級ブランド魚 関さば・関あじ型のモナカ

関さば最中・関あじ最中

大分県が全国に誇る関さばと関あじを和菓子の最中に仕立てています。
関さばの中身は羽二重餅の「子餅」入り粒あんです。
関あじはこし餡になっています。
餡子は北海道小豆を使用し、甘さひかえめ上生菓子の様に上品に練り上げています。

日本商工会議所・全国観光土産品連盟共催の第47回全国推奨観光土産品審査会にて関あじ関さば最中(詰合せ)が 最優秀賞を受賞。

高橋水月堂

大分佐賀関に明治39年に創業した老舗の和菓子屋です。
伝統の味を守り続け、心を込めてお届けします。

<思い>
大分県は豊かな山々と平野、河川のバランスのとれた豊かな地域として、稲作を盛んに行ってきました。
また、宇佐神宮や国東の神殿・仏教文化にも表されるように、お米と大分県人との関係は食材としてだけでなく、私たち日本人にとっても大切なものでした。
このように豊の国大分で獲れる、米(糖・糖米)、小麦、卵、カボス(山の幸・海の幸)等、豊かで豊富な素材が多くあります。
この大分県の素晴らしい環境で収穫された食材で、もう一度昔の製法に近い、現代の和菓子作りに生かしていきたいと思います。

<厳選された食材を使用>
・小豆:和菓子の“命”小豆は、北海道小豆を使用。
・砂糖:砂糖は上白糖・グラニュー糖・白双糖(ザラ)・和三盆糖など使用
・米粉:大分県産の米粉を使用
・かぼす:大分県産のかぼすを使用
その他の素材もなるべく大分県産の素材を使用するようにしています。


商品名関さば最中・関あじ最中7個入
名称和菓子
原材料名関さば最中:小豆、砂糖、寒天、水飴、もち粉(国内製造)/トレハロース
関あじ最中:こし餡(国内製造)、砂糖、グラニュー糖、水飴、もち粉(国内製造)、寒天/トレハロース
内容量・関さば最中(1個70g)×3個
・関あじ最中(1個32g)×4個
商品コードJ4560370500068
賞味期限パッケージに記載(製造より14日)
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
保存方法直射日光・高温多湿を避け、開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)【関さば最中】
エネルギー:280kcal、たんぱく質:4.1g、脂質:0.1g、炭水化物:65.7g、食塩相当量:0.1g

【関あじ最中】
エネルギー:281kcal、たんぱく質:4.0g、脂質:0.1g、炭水化物:66.1g、食塩相当量:0.1g
販売元高橋水月堂
大分県大分市大字佐賀関3332-2
区分食品


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